2022年6月6日、Kura Master 2022年度 日本酒コンクールの結果が公表され、純米酒部門において『郷(GO)VINO』が金賞を受賞したことが発表されました。
今回、パリから審査員が来日され、2023年2月26日にKura Master審査員、2022年度受賞蔵元の交流会がおこなわれました。
Kura Master 2022年度 日本酒コンクールは2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービストまたレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。
世界には日本のお酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterではフランスの歴史的食文化でもある《食と飲み物の相性》に重点を置いています。
評価方法は100点満点の加点方式です。フランス人およびフランスのマーケットに向けた審査基準となります。審査委員会によりフランスで開催されるワインのコンクールを参考に審査基準を策定し、評価方法を決定しております。
津南醸造は令和3年度においても引き続き国際的に評される審査などを参考に、世の中から評価される新しい酒造りに、より一層積極的に取り組んでいく所存です。
▷Kura Master 2022年度 日本酒コンクール審査結果
https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2022/laureats/
▷受賞商品の購入ページ
郷(GO)VINO