津南醸造は2023年の初しぼりを実施しました

津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町　代表取締役：鈴木健吾、以下当社）は、新酒の初しぼりを2023年12月12日（火）に実施しました。

初洗い（今期造り初の米の手洗い）からスタートした新酒の生産を行う中で、12月11日には良質のお酒が出来ることならびに安全祈願も含めた形で神事を執り行いました。

しぼりたての新酒はフレッシュで芳醇な香り、無濾過生原酒特有の飲みごたえのある味わいを特徴としています。冷酒の状態で飲むもしくは、氷を入れての飲み方を推奨しています。

新酒　しぼりたて無濾過生原酒　純米酒

購入先　津南醸造オンラインショップ 商品ページ

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つなん 黄金 しぼりたて 無濾過生原酒 純米酒
・津南産「五百万石」１００％使用
・原材料名　米（新潟県津南産）、米こうじ（新潟県津南産米）
・精米歩合　60％
・アルコール度数　17度
・サイズ　720ml
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※数量限定商品のため、予定よりも早めの終売も考えられます。予めご了承下さい。
※生酒ですので、冷蔵庫で保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。
※無濾過のため、オリが見られることがございますが、品質には問題ございません。