津南醸造株式会社(本社：新潟県津南町、代表取締役：鈴木健吾、以下津南醸造)は、2024年11月15日から17日までシンガポール中心部にあるF1ピットビルディングで開催されたシンガポール最大の日本酒イベント「第9回 Sake Matsuri Singapore」へ参加しました。イベントは、シンガポールでの日本酒文化の普及を目的として、日本の酒蔵が出展する形でVivid Creations社が日本側の窓口となって開催されたものです。
当日において津南醸造は、シンガポール現地の日本酒愛好家や、現地で活動される業界関係者、一般消費者とのコミュニケーションをとる中で、シンガポールでの流通に関する方法について関係各社と相談を行いました。
津南醸造の出展内容
津南醸造は、新潟産のコシヒカリ米を使用した『郷（GO）GRANDCLASS 魚沼コシヒカリEdition』をはじめとして、こだわり抜いた日本酒のラインナップを提供いたしました。
当日、津南醸造の出展メンバーは、津南醸造が扱う日本酒を積極的に来場者に対して試飲するように促しました。特にプロダクトの中でも、郷（GO）GRANDCLASS 魚沼コシヒカリEditionの販売において予想以上の反響を得ることができ、当該商品は最終的に売り切れました。
SAKE MATSURI 2024 9th Edition
Sake Matsuri Singapore は、伝統的な酒造りの技術や日本酒の歴史に触れるだけでなく、季節限定やシンガポール初上陸の特別な銘柄も購入できる、日本酒文化を深く味わえるイベントとして開催されました。
B2B 酒トレードショー（11月15日 12:00〜16:00） — 業界関係者向けのセッションで、出展者が流通業者や飲食店経営者と直接交流がなされました。
B2C リテールフェア（11月15日〜17日） — 一般消費者向けに、様々な日本酒を試飲しながら購入できる小売イベントが開催されます。15日は18:00～21:00、16日と17日は11:00〜14:00と16:00〜19:00の時間帯で開催されました。
イベント詳細：
イベント名: SAKE MATSURI 2024 9th Edition
日程: 2024年11月15日〜17日
場所: F1 ピットビルディング – 1 Republic Blvd, Singapore 038975
SAKE MATSURIについて
SAKE MATSURIは、シンガポールで最も著名な日本酒イベントとして成長し、過去の開催では3日間で2,500名以上の来場者を記録し、4,500本以上の日本酒・焼酎・リキュールが販売されるなど大盛況を収めています。このイベントは、日本酒文化の理解を深め、酒造メーカーと海外の流通業者との協力を支援し、日本酒をより身近な飲み物として選ばれるよう推進することを目的として開催されています。
https://sakematsuri.sg/
津南醸造について
津南醸造株式会社は、新潟県中魚沼郡津南町秋成に本社を置く日本酒蔵です。この地域は豪雪地帯で知られ、標高2,000mの山々からの天然の湧水を仕込み水に使用しています。地元特有の酒米「五百万石」を用いて、自然と共生する酒造りを行っており、「Brew for Future〜共生する未来を醸造する〜」をブランドコンセプトにしています。2023年からの新体制で、酒蔵とサイエンスの融合をベースに新たな価値創造ならびに海外展開を目指しています。
https://tsunan-sake.com