テロワール日本酒「つなん」入賞!全国の酒蔵が製造技術と日本酒の出来栄えを競う 令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 にて

津南醸造株式会社(本社:新潟県中魚沼郡津南町 代表取締役:樺沢敦)が製造・販売する代表銘柄「つなん」が、独立行政法人酒類総合研究所の主催する 令和4酒造年度全国新酒鑑評会 にて入賞したことをお知らせいたします。

津南醸造 代表銘柄「つなん」

 令和4酒造年度全国新酒鑑評会は令和4酒造年度に製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的とされています。

 本年度は818点が出品され、令和5年4月19日(水)~ 21日(金)の3日間の予審、令和5年5月10日(水)~11日(木)の2日間の決審が行われ、成績が優秀と認められた出品酒を「入賞」として394点、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒を「金賞酒」として218点が選ばれました。

 この度の入賞を励みとし、お客様により良い酒をお届けできるよう社員一同精進してまいります。

▷令和4酒造年度全国新酒鑑評会 入賞酒目録はこちら
https://www.nrib.go.jp/data/kan/shinshu/award/pdf/r04by_moku.pdf