津南醸造株式会社(本社：新潟県津南町、代表取締役：鈴木健吾、以下津南醸造)は、幕張で開催される「スーパーマーケット・トレードショー2024」の「てづくりNIPPON」エリアに2024年2月14日（水）～2月16日（金）の3日間出展します。
津南醸造は、地域資源の活用と地産地消への取り組みを通じて、持続可能な開発目標（SDGs）に貢献。酒米の農家が始めた当蔵は、地元津南町において地元の農業の需要を維持しながら、豪雪地帯の恩恵である水と雪中造りにこだわった酒造りを行っております。その酒造りから生み出される商品の一つとして、津南醸造の代表的な銘柄の一つである「GO SPARKLING」などを紹介する予定です。
アルコール度数は高くなく、見た目にも可愛らしいパッケージの「GO SPARKLING」は、新しい日本酒の在り方を提案し、多くの方々に手に取っていただける商品として設計させていただいています。
スーパーマーケット・トレードショー2024について
スーパーマーケット・トレードショー2024は、小売業界の最新の動向や技術、商品情報を紹介する日本最大級の業界展示会です。食品、飲料、流通機器、店舗運営サポートなど多岐にわたる分野での新しい商品やサービスが展示され、業界関係者にとっては商談の場としても重要なイベントです。このトレードショーは、ビジネスマッチングの機会を提供し、参加企業と来場者が直接交流を図ることができます。
詳細はこちら：https://www.smts.jp/jp/
てづくりNIPPONについて
「てづくりNIPPON」は、スーパーマーケット・トレードショーにおける酒類とアルコールゾーンの特別エリアで、「アルコールとともにある生活」をテーマにした展示会です。日本の伝統と品質を象徴する各地の選りすぐりの醸造家や蒸留所が一堂に会し、彼らの熟練の技や想いが込められた製品を介して、来場者に日本のアルコール文化を深く知ってもらうことを目的としています。
詳細はこちら：https://www.smts.jp/jp/organizer/nippon.html
津南醸造について
津南醸造は、新潟県中魚沼郡津南町秋成に本社を置く日本酒蔵です。この地域は豪雪地帯で知られ、標高2,000mの山々からの天然の湧水を仕込み水に使用しています。地元特有の酒米「五百万石」を用いて、自然と共生する酒造りを行っており、「Brew for Future〜共生する未来を醸造する〜」をブランドコンセプトにしています。2023年からの新体制で、酒蔵とサイエンスの融合をベースに新たな価値創造ならびに海外展開を目指しています。
詳細はこちら：https://tsunan-sake.com