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日刊工業新聞にて、津南醸造の酒粕アップサイクルの取り組みが紹介されました
津南醸造株式会社（新潟県中魚沼郡津南町、代表取締役：鈴木健吾）の取り組みが、2025年12月10日付 […] -
『事業構想』にて津南醸造×インテグリカルチャーの提携が紹介されました
2025年12月3日、「事業構想オンライン」にて、津南醸造とインテグリカルチャー株式会社（東京都文京 […] -
津南醸造は、細胞培養技術を扱うインテグリカルチャーと共同開発をスタートしました
津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町、代表取締役：鈴木 健吾、以下「津南醸造」）は、細胞培養 […] -
生成AIを「蔵人の一人」として活用する取り組みが『日経クロステック』に掲載されま…
2025年10月1日付の『日経クロステック』にて、津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町、代表 […] -
メディア掲載情報
純米大吟醸「つなん」の最高賞受賞について、新潟日報デジタル版で紹介されました
津南醸造株式会社（本社：新潟県中魚沼郡津南町、代表取締役：鈴木健吾）が醸造する純米大吟醸「つなん」が […] -
「GO TERRACE」がSAKE DEBUTで紹介されました
日本酒初心者のためのメディア「SAKE DEBUT」にて、津南醸造の新シリーズ「GO TERRACE […] -
「日本酒アップサイクルプロジェクト」が、ニュースイッチ（日刊工業新聞社）で紹介さ…
津南醸造が進める、日本酒副産物「酒粕」を軸にした先進的な資源循環の取り組みが、産業・技術の視点から情 […] -
「日本酒アップサイクルプロジェクト」が、にいがた経済新聞で紹介されました
津南醸造が2025年7月より始動した「日本酒アップサイクルプロジェクト」が、地域経済を発信するメディ […] -
スパークリング日本酒「GO SPARKLING GOLD」が「たのしいお酒.jp…
津南醸造のスパークリング日本酒シリーズ「GO SPARKLING」に、新たなラインナップ「GO SP […] -
UX新潟テレビ21「まるどりっ！UP」で津南醸造が紹介されました
2025年6月7日（土）放送のUX新潟テレビ21「まるどりっ！UP」にて、津南醸造が特集されました。 […]
