津南醸造株式会社(本社：新潟県津南町、代表取締役：鈴木健吾、以下津南醸造)は、2024年3月23日（土）と3月24日（日）の2日間にわたり東京スカイツリータウンで開催される『日本酒＆フードフェス2024』に参加します。
提供予定の日本酒『郷（GO）VINO』について
同じ原料からでも製造工程の違いで日本酒の風味が変わるのを楽しんでもらいたいという想いで、今回は郷（GO）VINOを用意させてもらいます。
日本酒というより白ワインに感じるほどの酸味とフルーティーな味わいが特徴。それでも酸味はしつこくなく、雪解け水のようにすーっと喉に抜けていきます。白魚の料理やお肉料理に合わせやすい純米酒です。
https://tsunan-sake.stores.jp/items/60f61c84d2ac803702485201
日本酒＆フードフェス2024について
日本酒＆フードフェス2024は、東京スカイツリータウンⓇ 4Fスカイアリーナで2024年3月23日と24日に開催されるイベントです。このフェスでは、東北から九州までの各地から選りすぐった酒蔵が一堂に会し、それぞれのおすすめする日本酒を提供します。また、日本酒と相性の良い地元墨田区の特産品も楽しむことができます。入場は無料ですが、商品購入にはチケットが必要になります。
日時 2024年3月23日(土)、3月24日(日)
時間 23日(土)12:00〜20:00、24日(日)11:00〜19:30 ※各日30分前がラストオーダー ※売り切れの可能性あり
会場 東京スカイツリータウンⓇ 4Fスカイアリーナ
住所 東京都墨田区押上1丁目1-2
入場料 無料（商品の購入にはチケットが必要です）
主催 株式会社KADOKAWA ウォーカーフェス実行委員会
お越しの際はこちらを確認していらしてください
https://sp.walkerplus.com/fes/sakefes/
津南醸造について
津南醸造は、新潟県中魚沼郡津南町秋成に本社を置く日本酒蔵です。この地域は豪雪地帯で知られ、標高2,000mの山々からの天然の湧水を仕込み水に使用しています。地元特有の酒米「五百万石」を用いて、自然と共生する酒造りを行っており、「Brew for Future〜共生する未来を醸造する〜」をブランドコンセプトにしています。2023年からの新体制で、酒蔵とサイエンスの融合をベースに新たな価値創造ならびに海外展開を目指しています。
詳細はこちら：https://tsunan-sake.com